Datum
04.11.2021

meet & grill Köln

Kochfabrik
Händelstraße 17A
50674 Köln

Willkommen

Smoke, Beef & Rubs! Diese drei Elemente sind nur ein Ausschnitt aus den Klassikern der amerikanischen Südstaaten-Küche. Erleben Sie ein Grillevent, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Genießen Sie neben feinsten lukullischen Spezialitäten mit Südstaaten-Flair eine entspannte Atmosphäre zum Kontakte knüpfen. Mit Grillzange und Schürze bestückt können Sie selbst zum aktiven Grillmeister werden und gleichzeitig Ihr Netzwerk ausbauen.

Die Location

Kochfabrik
Händelstraße 17a
50674 Köln
www.kochfabrikkoeln.de

Grillen ist mehr als Essen. Grillen ist eine Passion, in der sich Leidenschaft, Genuss und das Gefühl für frische Zutaten miteinander verbinden. Diese Attribute treiben uns als wahre Liebhaber des Grillens nicht nur dazu an, regelmäßig an Rezepten zu feilen oder Neues am Grill auszuprobieren, sondern dieses auch mit Euch zu teilen. In unseren Grillkursen lassen sich theoretisches Know-how und praktischen Fähigkeiten erleben und in lockerer Atmosphäre erleben.

Unser Special: Südstaaten Flair

Smoke, Beef & Rubs! Diese drei Elemente sind nur ein Ausschnitt aus den Klassikern der amerikanischen Südstaaten-Küche. Erleben Sie ein Grillevent, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!

Unser Menü

Vorspeise
Salzwassergarnelen vom Grill auf Möhren-Avocado-Orangen Salat
****
Hauptgang
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachten Grillsaucen, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, gebackene Kartoffeln mit Kräutersauerrahm
****
Dessert
Ingwer Crème Brûlée

Das Programm

18.30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung

19.15 Uhr
Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.

22.30 Uhr
Geselliger Ausklang

Ihre Ansprechpartnerin

Saskia Söll
saskia.soell@pressecompany.de
0711 / 23 886 24

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