Unser Special:
Sushi do it yourself
Unser Menü
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Nigiri – klassisch (Ballen-Sushi)
Maki – Rollen/auch eckig in verschiedenen Größen im Noriblatt
California Rolls – inside out
Crispi-Rolls – im Tempurateig ausgebacken
z.T. auch auf amerikanische Art – mit Wasabi-Majo oder Sushi-Majo
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Wasabi-Paste
frische Wasabi Knolle, frisch gerieben
Sojasoße, 4 Jahre fermentiert!
eingelegter Ingwer
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Das Programm
18:30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung
19:15 Uhr
Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.
22:30 Uhr
Geselliger Ausklang
Impressionen
Anmeldung
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