Datum
27.07.2023

Tafelrunde Stuttgart – Sushi Edition

Ilzhöfers Event-Kochschule
Marktplatz 7
70173 Stuttgart

Willkommen

Für 2023 hat sich die PresseCompany wieder etwas besonderes einfallen lassen: Die bundesweit bekannte Event-Reihe "Tafelrunde" erhält einen exotischen Anstrich. "Tafelrunde - Sushi Edition" ist speziell zur eigenen Herstellung des japanischen Kulinarik-Klassikers konzipiert worden und lädt Vertreter der Wohnungs- und Immobilienwirtschaft ein, unter der Anleitung erfahrener Profiköche selbst zum Sushikoch zu avancieren. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam zu kochen, zu netzwerken und zu genießen! Itadakimasu!

Die Location

Ilzhöfers Event-Kochschule

Marktplatz 7
70173 Stuttgart

www.ilzhoefers.tritschler.com

Unser Special:

Sushi do it yourself

Unser Menü

***
Nigiri – klassisch (Ballen-Sushi)
Maki – Rollen/auch eckig in verschiedenen Größen im Noriblatt
California Rolls – inside out
Crispi-Rolls – im Tempurateig ausgebacken
z.T. auch auf amerikanische Art – mit Wasabi-Majo oder Sushi-Majo

***

Wasabi-Paste
frische Wasabi Knolle, frisch gerieben
Sojasoße, 4 Jahre fermentiert!
eingelegter Ingwer

***

Das Programm

18:30 Uhr

Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung

19:15 Uhr

Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.

22:30 Uhr

Geselliger Ausklang

Impressionen

Kontakt

Lisa-Marie Böger

Lisa-Marie Böger
lisa-marie.boeger@pressecompany.de
0711 / 23 886 29

Anmeldung

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