Unser Special:
Herbstlieblinge
Unser Menü
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Paprika | Spinat | Datteln
Suppe von Paprika und Kardamom mit Spinat und Datteln
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Hirsch | Pak Choi | Kürbis
Rosa Hirschrücken mit Hoisin, Shi Take, Pak Choi, Kürbis und Pastinake
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Pflaume | Apfel | Lavendel
Creme Fraiche Eis mit Pflaume, grünem Apfel, Lavendel und Haselnuss
Das Programm
18:30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung
19:15 Uhr
Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.
22:30 Uhr
Geselliger Ausklang
Impressionen
Anmeldung
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