Unser Special:
Herbstküche
Unser Menü
GRUSS AUS DER KÜCHE
Foccacia/ Gesalzene Butter /
Tomatenbutter / Olivenöl / Meersalz
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Kürbis-Gnocchis mit Kräuter- Waldpilz- Ragout
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Gefüllte Rindsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Reis gefüllte Paprikaschote mit Kartoffelklößen
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Orangen Creme Bruleé mit Parmesan- Schokolade und Salz Karamell
Das Programm
18:30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung
19:15 Uhr
Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.
22:30 Uhr
Geselliger Ausklang
Impressionen 2023
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