Datum
15.10.2020

meet & grill München

Kustermann
Viktualienmarkt 8
80331 München

Willkommen

Eine gesellige Runde bei spannenden Gesprächen, es duftet nach saftigen Steaks, in der Hand einen guten Tropfen Wein – Das ist eine festlich-lockere Atmosphäre. Unter Anleitung eines Profi-Kochs kommen an diesem Abend zauberhafte Köstlichkeiten auf den Grill. Mit Grillzange und Schürze bestückt können Sie selbst zum aktiven Grillmeister werden und gleichzeitig Ihr Netzwerk ausbauen. Freuen Sie sich auf ein originelles Grillevent, das immer eine Überraschung verspricht!

Die Location

Kochschule Kustermann
Viktualienmarkt 8
80331 München
https://www.kustermann.de/de/Kustermann-Kochschule

Die über 200-jährige Geschichte von Kustermann hat einen eisernen Kern: Sensen, Strohmesser, Schaufel und Nägel waren die ersten Produkte. 1952 wurde die Firma wieder zum reinen Handelsbetrieb für Eisenwaren und Einrichtungskultur. Damals schon legten wir den Grundstein für modernes Leben und Wohnen, im Jahr 2000 rückte der Fokus auf hochwertige Küchen- und Tischkultur. Seit über 120 Jahren hat Kustermann seine Heimat am Viktualienmarkt und ist eine feste Größe in der Münchner Innenstadt.

Unser Menü

Duo von Thunfisch und Pulpo vom Grill mit Safran Fenchel
und Endiviensalat mit Orangen Vinaigrette
***
Entrecôte Steak und karamellisierte Süßkartoffelecken
mit geröstetem Brokkoli und Mandelbutter
***
Ananas-Tarte Tatin mit Bourbon Vanilleeis

Das Programm

18.30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung

19.15 Uhr
Zubereitung der einzelnen Gänge in kleinen Gruppen unter Anleitung eines
Profikochs. Anschließendes Essen und Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre.

22.30 Uhr
Geselliger Ausklang

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