Wilkommen
Wein-Fans aufgepasst: Bei der Tafelrunde „Wine-Edition“ dreht sich alles um edle Tropfen, gute Gesellschaft und spannende Einblicke. Kommen Sie mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise! Erfahren Sie von echten Profis alles über die Welt erlesener Weine, deren Kombination mit köstlichen Speisen und erweitern Sie in lockerer Atmosphäre Ihr berufliches Netzwerk – entspannt, genussvoll und garantiert unvergesslich…
Unsere Weinproben
Sekt: Blanc de Blancs Brut Nature (Österreich/Weinviertel) Kräuter Palatschinken mit Kräutertopfen und Zitronen Zucchinis
Weisswein: Sauvignon Blanc (Deutschland/Pfalz) Grummbeersalat im Gläsje mit Veggie Fleeschkiechelsche
Rosé Wein: Benzzin (Österreich/Kamptal) Die Quadratur vom Kürbis im Glaserl (Pürré, mariniert, Kernderl, Öl)
Weisswein: Malvasia (Slowenien/BRD)
Fritaja = MiniTortilla mit grünem Spargel und Ziegenkäse
Orange Wine: Mtsvane (Georgien/Kachetien) Badrischani = Auberginen Röllchen mit Walnussfüllung
Rotwein: Haut-Medoc 2012 (Frankreich/Bordeaux) Canapée mit Brie Mousse, Birne und Nuss
DESSERT
Tarte au Citron
Das Programm
18:30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmer und Begrüßung
19:15 Uhr
Weinprobe verschiedenster Weine, dazu ein begleitendes Menü sowie Zeit zum Netzwerken und Austauschen
22:30 Uhr
Geselliger Ausklang
Anmeldung
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Bitte beachten Sie, dass Sie zunächst eine unverbindliche Registrierungsbestätigung erhalten. Nach Prüfung der eingegangenen Anmeldungen erhalten Sie eine separate Teilnahmebestätigung ca. 1 Monat vor der Veranstaltung oder bei späterer Anmeldung nach Anmeldeschluss (14 Tage vorher). Wir bitten Sie bis dahin um ein wenig Geduld.
